La Finca Can Suldat

Het magische verhaal achter Can Suldat. Als je Can Suldat binnenstapt, betreed je niet zomaar een restaurant; je stapt binnen in een verhaal, een stukje Ibizaanse geschiedenis. Het verhaal begon met Peter, een zweedse, sympathieke man met een grote visie en glimlach. Jaren geleden besloot hij zijn eigen finca op Ibiza om te toveren tot een betoverende plek waar dromen tot leven komen. Can Suldat, zoals we het vandaag kennen, is een eerbetoon aan zijn toewijding en liefde voor deze bijzondere plek.

Can Caus

Can Caus Ibiza, onlangs herontdekt en al snel uitgegroeid tot een favoriet onder de kenners, biedt een unieke eetervaring die zelfs de bekende chef Sergio Herman niet onopgemerkt heeft gelaten. Als je na het zien van het bescheiden bordje langs de weg twijfelt, laat je dan verrassen. Achter deze eenvoudige façade schuilt een culinaire parel die wacht om ontdekt te worden.

Bon Lloc

In het charmante dorpje Jesús, gelegen in het hart van Ibiza, bevindt zich Bon Lloc, een van de oudste en meest geliefde restaurants van het eiland. Sinds de opening in 1965 heeft Bon Lloc een reputatie opgebouwd als een plek waar locals samenkomen om te genieten van heerlijk eten en sociale interactie.

Amalur

Elegant, klassiek en chique - dat is de sfeer van Amalur. Gelegen in een prachtig gerestaureerde finca op de weg van Ibiza naar Santa Gertrudis, is het nu een chic eetetablissement. Het restaurant, nu in een opvallende blauwe tint, geïnspireerd door de Balearische Zee en lucht, biedt een klassiek ingerichte eetzaal met adembenemend uitzicht over de vallei.

Higo

In de luxieuze haven van Santa Eularia, op het betoverende eiland Ibiza, vind je een parel van een restaurant: Higo. Het is de passie en droom van Ed Hoogendijk, een Nederlandse chef met een hart voor koken, die deze plek in 2021 overnam. Samen met zijn toegewijde team heeft Ed Higo getransformeerd tot een culinaire hotspot, waar gasten kunnen genieten van een unieke combinatie van Mediterraanse en Aziatische invloeden.

WOW Ibiza

WOW Ibiza is niet zomaar een restaurant, het is een gloednieuw concept in Ibiza. Een combinatie van een concept store, bar, restaurant en kunstgalerij. Hier eet je, drink je en shop je allemaal op één plek. Alles wat je ziet is te koop: de stoel waarop je zit, het bord waaruit je eet, het kunstwerk aan de muur en zelfs het pak van de ober. Het is ook een co-working space met ruimtes voor meetings, events of private dining, en een niet alledaagse hang-out voor foodies en fashion lovers.

Aiyanna

Het charmante 'kleine zusje' van het bekende Amante, gelegen aan het strand van Cala Nova in het oosten van Ibiza. Aiyanna biedt een meer ontspannen en toegankelijke sfeer dan Amante, maar met een vergelijkbare kwaliteit in service en eten, waardoor het een verdiende plek heeft op onze website.