€€€€€

Reserve now

Reserva ahora

Reserveer nu

### Residence Ibiza Tip
Do not miss the Omakase menu, the tuna tartare, the Robata black cod, or the red shrimp. OKU Ibiza promises an unforgettable culinary experience and is undoubtedly one of the best restaurants in Ibiza, especially for aficionados of Japanese and pan-Asian cuisines. With its luxurious atmosphere, exceptional service, and innovative menu, OKU Ibiza is a must-visit destination for every gourmand visiting the island.

### Consejo de Residence Ibiza
No te pierdas el menú Omakase, el tartar de atún, el bacalao negro Robata o los camarones rojos. OKU Ibiza promete una experiencia culinaria inolvidable y es sin duda uno de los mejores restaurantes en Ibiza, especialmente para aficionados a las cocinas japonesa y panasiática. Con su ambiente lujoso, servicio excepcional y menú innovador, OKU Ibiza es un destino imprescindible para todo gourmet que visite la isla.

### Residence Ibiza tip
Mis het Omakase-menu, de tonijntartaar, de Robata zwarte kabeljauw of de rode garnalen niet. OKU Ibiza belooft een onvergetelijke culinaire ervaring en is zonder twijfel een van de beste restaurants op Ibiza, vooral voor liefhebbers van Japanse en pan-Aziatische keukens. Met zijn luxueuze sfeer, uitzonderlijke service en innovatieve menu, is OKU Ibiza een must-visit bestemming voor elke fijnproever die het eiland bezoekt.

Asian 

Asiático

Aziatisch

# OKU Ibiza
OKU Ibiza, a refined fusion restaurant in one of San Antonio's most elegant hotels, offers guests a sensory journey through Japanese, pan-Asian, and global flavors. Open for dinner, the à la carte menu highlights local products from organic vegetables to fresh catches, along with Asian delicacies such as Japanese Wagyu and Hamachi.

## A Diverse Culinary Experience
The menu ranges from small, shareable plates and grills to Robata meats, salads, and a raw menu featuring expertly prepared sushi, sashimi, and nigiri. There are also options for vegetarian, vegan, and gluten-free diners.

## Refined Ambiance
The restaurant's decor, located within the same building as the hotel, continues with the hotel's careful aesthetics, making it a standout for its beauty and exclusivity. Wood, warm lighting, design elements, and vegetation are part of its successful decoration.

## Mark Vaessen's Culinary Expertise
Mark Vaessen, former chef at London's renowned Sushi Samba, is in charge of preparing and supervising a menu that leaves no one indifferent. Vaessen's menu at OKU Restaurant primarily focuses on Japanese cuisine, enriched with Asian and South American touches.

## Innovative and Varied Menu
The menu features shareable dishes, tempuras, salads, sushi, or meat and fish prepared using the Japanese Robata technique. Fresh seasonal produce combined with the know-how of the OKU Restaurant team results in intense and innovative flavors.

## Extensive Drink Selection
To complement a high-level dining experience, the restaurant boasts an impressive cellar with Japanese references and an enticing range of signature cocktails.

## Accessibility
OKU Restaurant is open only for dinner and is accessible to both hotel guests and non-guests. If you have a passion for Japanese cuisine and enjoy discovering new and incredible flavors, do not hesitate to reserve your table.

# OKU Ibiza
OKU Ibiza, un refinado restaurante de fusión ubicado en uno de los hoteles más elegantes de San Antonio, ofrece a sus huéspedes un viaje sensorial a través de sabores japoneses, panasiáticos y globales. Abierto para la cena, el menú a la carta destaca productos locales desde vegetales orgánicos hasta pescados frescos, junto con delicias asiáticas como el Wagyu japonés y el Hamachi.

## Una experiencia culinaria diversa
El menú varía desde platos pequeños para compartir y parrillas hasta carnes Robata, ensaladas y un menú crudo con sushi, sashimi y nigiri expertamente preparados. También hay opciones para comensales vegetarianos, veganos y sin gluten.

## Ambiente refinado
La decoración del restaurante, situado en el mismo edificio que el hotel, continúa con la estética cuidadosa del hotel, destacándose por su belleza y exclusividad. La madera, la iluminación cálida, los elementos de diseño y la vegetación son parte de su exitosa decoración.

## La experiencia culinaria de Mark Vaessen
Mark Vaessen, ex chef del renombrado Sushi Samba en Londres, se encarga de preparar y supervisar un menú que no deja indiferente a nadie. El menú de Vaessen en OKU Restaurant se centra principalmente en la cocina japonesa, enriquecida con toques asiáticos y sudamericanos.

## Menú innovador y variado
El menú incluye platos para compartir, tempuras, ensaladas, sushi o carne y pescado preparados con la técnica japonesa Robata. Los productos de temporada frescos combinados con el saber hacer del equipo del Restaurante OKU resultan en sabores intensos e innovadores.

## Selección extensa de bebidas
Para complementar una experiencia gastronómica de alto nivel, el restaurante cuenta con una impresionante bodega con referencias japonesas y una tentadora gama de cócteles de autor.

## Accesibilidad
El Restaurante OKU está abierto solo para cenas y es accesible tanto para huéspedes del hotel como para no huéspedes. Si tienes pasión por la cocina japonesa y disfrutas descubriendo nuevos e increíbles sabores, no dudes en reservar tu mesa.



# OKU Ibiza
OKU Ibiza, een verfijnd fusionrestaurant in een van de meest stijlvolle hotels van San Antonio, nodigt gasten uit voor een zintuiglijke reis langs Japanse, pan-Aziatische en wereldwijde smaken. Open voor het diner, benadrukt het à-la-cartemenu lokale producten van biologische groenten tot verse vangsten, samen met Aziatische lekkernijen zoals Japanse Wagyu en Hamachi.

## Diversiteit in smaken
Gerechten variëren van kleine, deelbare borden en grills tot Robata-vlees, salades en een rauw menu met vakkundig bereide sushi, sashimi en nigiri. Er zijn ook opties voor vegetariërs, veganisten en glutenvrije diners.

## Verfijnde ambiance
De inrichting van het restaurant, gevestigd in hetzelfde gebouw als het hotel, gaat verder met de zorgvuldige esthetiek van het hotel, wat resulteert in een restaurant dat opvalt door zijn schoonheid en exclusiviteit. Hout, warme verlichting, designelementen en beplanting maken deel uit van de succesvolle decoratie.

## Culinaire expertise van Mark Vaessen
Mark Vaessen, voormalig chef van Londen's beroemde Sushi Samba, leidt en superviseert een menu dat niemand onverschillig laat. Vaessen brengt een menu vol gerechten die de populairste keukens op de planeet perfect samensmelten. OKU's voorstel is voornamelijk gebaseerd op de Japanse keuken, verrijkt met Aziatische en Zuid-Amerikaanse invloeden.

## Innovatief en gevarieerd menu
Het menu bestaat uit gerechten om te delen, tempura's, salades, sushi of vlees en vis bereid met de Japanse Robata-techniek. Verse seizoensproducten gecombineerd met de kennis van het OKU-restaurantteam resulteren in intense en innovatieve smaken.

## Uitgebreide drankselectie
Om het diner op niveau af te ronden, beschikt het restaurant over een hoogwaardige kelder met Japanse referenties en een verleidelijke selectie van kenmerkende cocktails.

## Toegankelijkheid
OKU Restaurant is uitsluitend geopend voor diners en is toegankelijk voor zowel hotelgasten als niet-gasten. Als je een passie hebt voor Japanse keuken en nieuwe, ongelooflijke smaken wilt ontdekken, aarzel dan niet om een tafel te reserveren.


Dinner

Cena

Diner

Fine Dining

Cena de lujo

Vegetarian

Vegetariano

Vegetarisch

large_Oku Ibiza Restaurant

medium_Oku Ibiza Restaurant

small_Oku Ibiza Restaurant

thumbnail_Oku Ibiza Restaurant

Oku Ibiza Restaurant

### OKU Ibiza
OKU Ibiza, a refined fusion restaurant in one of San Antonio's most elegant hotels, offers guests a sensory journey through Japanese, pan-Asian, and global flavors. Open for dinner, the à la carte menu highlights local products from organic vegetables to fresh catches, along with Asian delicacies such as Japanese Wagyu and Hamachi.

### OKU Ibiza
OKU Ibiza, un refinado restaurante de fusión ubicado en uno de los hoteles más elegantes de San Antonio, ofrece a sus huéspedes un viaje sensorial a través de sabores japoneses, panasiáticos y globales. Abierto para la cena, el menú a la carta destaca productos locales desde vegetales orgánicos hasta pescados frescos, junto con delicias asiáticas como el Wagyu japonés y el Hamachi.

### OKU Ibiza
OKU Ibiza, een verfijnd fusionrestaurant in een van de meest stijlvolle hotels van San Antonio, nodigt gasten uit voor een zintuiglijke reis langs Japanse, pan-Aziatische en wereldwijde smaken. Open voor het diner, benadrukt het à-la-cartemenu lokale producten van biologische groenten tot verse vangsten, samen met Aziatische lekkernijen zoals Japanse Wagyu en Hamachi.


OKU Ibiza

Maaltijden

Type

Keuken

Locatie

Gerelateerd

AristoSushi Ibiza

Los dos Lunas

Coto Ibiza

Cala Bassa Beach Club

OKU Ibiza

El Chiringuito de Cala Gracioneta