Top 10 restaurants op Ibiza om te dineren

Welkom bij Residence Ibiza, waar we meer doen dan alleen wonen op dit betoverende eiland - we ademen de cultuur, omarmen de levensstijl en, het belangrijkste, we proeven de smaken! Als trotse locals hebben we met alle liefde en enthousiasme een speciale selectie gemaakt van de top 10 restaurants om te dineren op Ibiza. Ja, je leest het goed, met liefde hebben wij alles hoogstpersoonlijk getest!

Uiteraard nemen we deze taak heel serieus dus elk restaurant op onze lijst is persoonlijk door ons bezocht, geproefd en beoordeeld. We hebben gelet op de sfeer, de kwaliteit van het eten, de service en natuurlijk het unieke karakter dat elk van deze plekken biedt. Dit is geen gewone toeristengids; dit is een reis door de smaken van Ibiza.

1. Amante Ibiza

Amante Ibiza, gelegen op de kliffen van Sol d’en Serra, is het toonbeeld van stijl en intimiteit. Met een wit interieur en romantische setting biedt het een adembenemend uitzicht over de baai, perfect voor een luxe dinerervaring. De moderne Mediterrane keuken, met gerechten zoals rode biet-avocadotartaar en gegrilde tarbot, zorgt voor een onvergetelijke smaakbeleving.

2. Sa Punta

In Talamanca vind je Sa Punta, een culinaire oase met prachtige uitzichten over de zee en Ibiza Stad. Dit chique restaurant met internationale invloeden biedt een uitgebreid menu van verse vis- en zeevruchtengerechten, ideaal voor de echte fijnproever.

3. Zuma

Zuma staat bekend om zijn Japanse izakaya-stijl, waarbij kwaliteitsproducten en verfijnde technieken samenkomen. Hoogtepunten zijn gerechten zoals gegrilde Chileense zeebaars en gemarineerde zwarte kabeljauw. De indrukwekkende selectie van wijnen en sakes maakt Zuma tot een culinaire hotspot op Ibiza.

4. La Paloma

In Sant Llorenc ligt La Paloma, een restaurant waar seizoensgebonden groenten uit eigen tuin de hoofdrol spelen. De kleurrijke tuinen en verse ingrediënten maken elke maaltijd hier een ode aan de natuurlijke rijkdom van Ibiza

5. OKU

OKU, in San Antonio, is een culinaire reis langs Japanse, pan-Aziatische en wereldwijde smaken. Met een focus op lokale en biologische producten is OKU een perfecte keuze voor een zintuiglijke eetervaring.

6. A Mi Manera

A Mi Manera, in het hart van San Juan’s restaurantweg, is een toonbeeld van de Mediterrane en Italiaanse keuken. De antipasti en houtskoolgrill-gerechten, geserveerd in een sfeer van een geheime tuin, maken van elke maaltijd een onvergetelijke ervaring.

7. Can Berri Vell

Ontdek romantiek in Can Berri Vell, gelegen in het charmante dorpje Sant Agusti. Dit idyllische restaurant, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw, biedt een intieme dinerervaring tegenover de iconische kerk van het dorp.

8. Casa Jondal

Casa Jondal, aan het strand van Cala Jondal, combineert een relaxte sfeer met culinaire innovatie. Onder leiding van chef Rafa Zafra belooft dit restaurant een eetervaring waar stijl en smaak elkaar ontmoeten.

9. Hostal La Torre

Hostal La Torre offers more than just a meal; it's an experience. With its breathtaking sunsets and simple, authentic cuisine, this is the perfect place to experience the true spirit of Ibiza.

10. WOW Ibiza

WOW Ibiza is een uniek concept dat een restaurant, bar, kunstgalerij en concept store combineert. Gelegen in een eclectisch paleis, biedt het een unieke sfeer waar mode, kunst en culinaire kunst samenkomen.

Conclusie

Deze top 10 lijst van restaurants op Ibiza is je gids voor een onvergetelijke culinaire reis. Elk restaurant biedt iets unieks, van romantische uitzichten tot eclectische menu's. Vergeet niet te reserveren, want deze populaire plekken zijn snel volgeboekt. Geniet van de veelzijdige smaken van Ibiza!