€€€€

Reserve now 

Reserva ahora

Reserveer nu

### Residence Ibiza tip 
When visiting Zuma in Ibiza, a must-try experience is to indulge in their exquisite sushi selection. Begin your evening at the sushi bar, where you can watch skilled chefs craft each piece to perfection. This not only offers a visual feast but also lets you taste some of the freshest and most innovative sushi on the island. Don't forget to pair your sushi with one of Zuma's signature cocktails or a glass of fine sake to enhance the flavors. It's the perfect way to immerse yourself in the sophisticated yet relaxed ambiance of Zuma, making your dining experience truly memorable.

### Consejo de Residence Ibiza
Al visitar Zuma en Ibiza, una experiencia imperdible es deleitarse con su exquisita selección de sushi. Comienza tu velada en la barra de sushi, donde puedes observar a los hábiles chefs preparar cada pieza a la perfección. Esto no solo ofrece un festín visual, sino que también te permite probar algunos de los sushis más frescos e innovadores de la isla. No olvides combinar tu sushi con uno de los cócteles insignia de Zuma o con un vaso de fino sake para realzar los sabores. Es la manera perfecta de sumergirte en el ambiente sofisticado y relajado de Zuma, haciendo que tu experiencia culinaria sea verdaderamente memorable.



### Residence Ibiza tip
Bij een bezoek aan Zuma in Ibiza is het een aanrader om te genieten van hun voortreffelijke sushi selectie. Begin je avond aan de sushibar, waar je kunt zien hoe vakkundige chefs elk stukje sushi perfect bereiden. Dit biedt niet alleen een visueel spektakel, maar stelt je ook in staat om enkele van de meest verse en innovatieve sushi op het eiland te proeven. Vergeet niet om je sushi te combineren met een van Zuma's kenmerkende cocktails of een glas fijne sake om de smaken te versterken. Het is de perfecte manier om jezelf onder te dompelen in de verfijnde maar ontspannen sfeer van Zuma, waardoor je eetervaring echt onvergetelijk wordt.







Japanese

Japonesa

Japans

Asian 

Asiático

Aziatisch

# Zuma
Residence Ibiza is excited to introduce you to Zuma Ibiza, a culinary destination now opening its doors in the prestigious Ibiza Gran Hotel. Following global success in cities like New York, Dubai, and Rome, Zuma brings its Japanese haute cuisine to Ibiza, complete with cocktails, live music, and a stunning view of Dalt Vila and the Ibiza harbor.

## Zuma ibiza: a temporary culinary adventure
Zuma Ibiza unveils a unique experience within the luxurious confines of the Ibiza Grand Hotel. This setting offers an exclusive opportunity to savor the refined tastes of Japanese cuisine in one of the best restaurants in Ibiza town.

Zuma's terrace, with its spectacular views, celebrates the four elements: earth, fire, air, and water. Here, each dish is transformed into a visual spectacle, thanks to the elegant sushi bar and open kitchen.

## The essence of contemporary japanese cuisine
Known as one of the most prominent exponents of modern Japanese cuisine, Zuma Ibiza embraces the izakaya concept, a unique style of the Japanese bar. Here, quality ingredients and refined techniques come together to create dishes that delight both the eye and the palate.

Highlights of the menu include grilled Chilean seabass, sliced yellowtail with green chili, and the iconic marinated black cod. These dishes embody what makes Zuma Ibiza one of the best restaurants in Ibiza.

Beyond the exquisite menu, Zuma Ibiza offers an impressive selection of wines and sakes, as well as champagnes from Europe's finest wineries. With over twenty large-format bottles, the wine choice at Zuma is as exhilarating as the menu.

## Zuma's terrace: a social hotspot
Zuma's beautiful terrace is more than a dining spot; it's a social club. Here, you can enjoy signature cocktails with a modern twist, while the resident DJ's sets transform your evening into a quintessential Ibiza experience.

Rainer Becker, the founder of Zuma, brings this unique culinary experience to Ibiza, allowing guests to discover the true essence of contemporary Japanese cuisine as part of an unforgettable evening.

## Recommendations from residence ibiza
When visiting Zuma Ibiza, don't miss the giant tiger prawn with yuzu kosho, the spicy beef tenderloin with sesame, or the marinated black cod. For dessert, the chef's selection of signature desserts is a must. As for cocktails, the Zuma Paloma and the Ozaka Spritz are our favorites.

## Zuma Ibiza is a must-visit for anyone looking for the best of contemporary Japanese cuisine in one of the best restaurants in Ibiza. Whether you're staying in a boutique hotel in Ibiza or looking for the best hotels in Ibiza town, Zuma offers an unforgettable experience that will complete your trip to Ibiza. Don't miss this opportunity to be part of the unique culinary journey that Zuma Ibiza offers.



# Zuma
Desde Residence Ibiza, estamos emocionados de presentarte a Zuma Ibiza, un destino culinario que ahora abre sus puertas en el prestigioso Ibiza Gran Hotel. Tras el éxito global en ciudades como Nueva York, Dubái y Roma, Zuma trae su alta cocina japonesa a Ibiza, completa con cócteles, música en vivo y una vista impresionante de Dalt Vila y el puerto de Ibiza.

## Zuma ibiza: una aventura culinaria temporal
Zuma Ibiza revela una experiencia única dentro de los lujosos confines del Ibiza Grand Hotel. Esta configuración ofrece una oportunidad exclusiva para saborear los refinados gustos de la cocina japonesa en uno de los mejores restaurantes en Ibiza ciudad.

La terraza de Zuma, con sus vistas espectaculares, celebra los cuatro elementos: tierra, fuego, aire y agua. Aquí, cada plato se transforma en un espectáculo visual, gracias a la elegante barra de sushi y la cocina abierta.

## la esencia de la cocina japonesa contemporánea
Conocido como uno de los exponentes más prominentes de la cocina japonesa moderna, Zuma Ibiza adopta el concepto de izakaya, un estilo único del bar japonés. Aquí, ingredientes de calidad y técnicas refinadas se unen para crear platos que deleitan tanto la vista como el paladar.

Entre los platos destacados del menú se incluyen el robalo chileno a la parrilla, el yellowtail cortado con chile verde y el icónico bacalao negro marinado. Estos platos encarnan lo que hace a Zuma Ibiza uno de los mejores restaurantes en Ibiza.

Más allá del exquisito menú, Zuma Ibiza ofrece una impresionante selección de vinos y sakes, así como champagnes de las mejores bodegas europeas. Con más de veinte botellas de gran formato, la elección de vinos en Zuma es tan emocionante como el menú.

## La terraza de zuma: un punto de encuentro social
La hermosa terraza de Zuma es más que un lugar para cenar; es un club social. Aquí, puedes disfrutar de cócteles exclusivos con un toque moderno, mientras que los sets del DJ residente transforman tu noche en una experiencia ibicenca por excelencia.

Rainer Becker, el fundador de Zuma, trae esta experiencia culinaria única a Ibiza, permitiendo a los invitados descubrir la verdadera esencia de la cocina japonesa contemporánea como parte de una noche inolvidable.

## Recomendaciones de residence ibiza
Cuando visites Zuma Ibiza, no te pierdas el langostino tigre gigante con yuzu kosho, el tierno filete de res picante con sésamo o el bacalao negro marinado. Para el postre, la selección del chef de postres exclusivos es imprescindible. En cuanto a cócteles, el Zuma Paloma y el Ozaka Spritz son nuestros favoritos.

Zuma Ibiza es una visita obligada para cualquiera que busque lo mejor de la cocina japonesa contemporánea en uno de los mejores restaurantes en Ibiza. Ya sea que te alojes en un hotel boutique en Ibiza o busques los mejores hoteles en Ibiza ciudad, Zuma ofrece una experiencia inolvidable que completará tu viaje a Ibiza. No pierdas esta oportunidad de ser parte del único viaje culinario que ofrece Zuma Ibiza.







# Zuma
Vanuit Residence Ibiza zijn we verheugd om je te introduceren aan Zuma Ibiza, een culinaire bestemming die zijn deuren opent in het prestigieuze Ibiza Gran Hotel. Na wereldwijd succes in steden als New York, Dubai, en Rome, brengt Zuma nu zijn Japanse haute cuisine naar Ibiza, compleet met cocktails, livemuziek, en een adembenemend uitzicht op Dalt Vila en de haven van Ibiza.

## Zuma ibiza: een tijdelijke culinaire ervaring
Zuma Ibiza biedt een unieke ervaring binnen de luxe muren van het Ibiza Grand Hotel. Deze setting biedt een exclusieve kans om te genieten van de verfijnde smaken van de Japanse keuken in een van de beste restaurants in Ibiza stad.

Het terras van Zuma, met zijn spectaculaire uitzichten, is een viering van de vier elementen: aarde, vuur, lucht, en water. Hier wordt elk gerecht omgetoverd tot een visueel spektakel, dankzij de elegante sushibar en de open keuken.

## De essentie van de hedendaagse japanse keuken
Zuma Ibiza staat bekend als een van de meest prominente vertegenwoordigers van de moderne Japanse keuken. Het restaurant houdt vast aan het izakaya-concept, een unieke stijl van de Japanse bar, waarbij kwaliteitsproducten en verfijnde technieken samenkomen om gerechten te creëren die zowel het oog als het gehemelte bekoren.

Enkele hoogtepunten van het menu zijn de gegrilde Chileense zeebaars, de gesneden yellowtail met groene chili, en de iconische gemarineerde zwarte kabeljauw. Deze gerechten belichamen de kern van wat Zuma Ibiza tot een van de beste restaurants in Ibiza maakt.

Naast een voortreffelijk menu, biedt Zuma Ibiza een indrukwekkende selectie van wijnen en sakes, evenals champagnes van de beste Europese wijnhuizen. Met meer dan twintig grootformaat flessen is de wijnkeuze bij Zuma net zo opwindend als het menu.

## Zuma's terras: een sociale hotspot
Het prachtige terras van Zuma is niet alleen een plek om te dineren, maar ook een sociale club. Hier kun je genieten van kenmerkende cocktails met een moderne twist, terwijl de sets van de resident DJ je avond transformeren in een typische Ibiza-ervaring.

Rainer Becker, de oprichter van Zuma, brengt deze unieke culinaire ervaring naar Ibiza, zodat gasten de ware essentie van de hedendaagse Japanse keuken kunnen ervaren als onderdeel van een onvergetelijke avond.

## Aanbevelingen van residence ibiza
Wanneer je Zuma Ibiza bezoekt, mis dan zeker niet de reuzentijgergarnaal met yuzu kosho, de pittige ossenhaas met sesam, of de gemarineerde zwarte kabeljauw. En voor het dessert, de selectie van de chef met kenmerkende desserts is een must. Wat betreft cocktails, de Zuma Paloma en de Ozaka Spritz zijn onze favorieten.

Zuma Ibiza is een must-visit voor iedereen die op zoek is naar het beste van de hedendaagse Japanse keuken in een van de beste restaurants in Ibiza. Of je nu verblijft in een boetiekhotel in Ibiza of zoekt naar de beste hotels in Ibiza stad, Zuma biedt een onvergetelijke ervaring die je reis naar Ibiza compleet zal maken. Mis deze kans niet om deel uit te maken van de unieke culinaire reis die Zuma Ibiza te bieden heeft.


Close to town

Cerca de la ciudad

Dicht bij de stad

Close to shops

Cerca de tiendas

Dichtbij winkels 

Dinner

Cena

Diner

large_Zuma restaurant Ibiza

medium_Zuma restaurant Ibiza

small_Zuma restaurant Ibiza

thumbnail_Zuma restaurant Ibiza

Zuma restaurant Ibiza

medium_Zuma restaurant ibiza dalt villa.webp

small_Zuma restaurant ibiza dalt villa.webp

thumbnail_Zuma restaurant ibiza dalt villa.webp

Zuma restaurant ibiza dalt villa.webp

### Zuma
Residence Ibiza is excited to introduce you to Zuma Ibiza, a culinary destination now opening its doors in the prestigious Ibiza Gran Hotel. Following global success in cities like New York, Dubai, and Rome, Zuma brings its Japanese haute cuisine to Ibiza, complete with cocktails, live music, and a stunning view of Dalt Vila and the Ibiza harbor.

### Zuma
Desde Residence Ibiza, estamos emocionados de presentarte a Zuma Ibiza, un destino culinario que ahora abre sus puertas en el prestigioso Ibiza Gran Hotel. Tras el éxito global en ciudades como Nueva York, Dubái y Roma, Zuma trae su alta cocina japonesa a Ibiza, completa con cócteles, música en vivo y una vista impresionante de Dalt Vila y el puerto de Ibiza.

### Zuma
Vanuit Residence Ibiza zijn we verheugd om je te introduceren aan Zuma Ibiza, een culinaire bestemming die zijn deuren opent in het prestigieuze Ibiza Gran Hotel. Na wereldwijd succes in steden als New York, Dubai, en Rome, brengt Zuma nu zijn Japanse haute cuisine naar Ibiza, compleet met cocktails, livemuziek, en een adembenemend uitzicht op Dalt Vila en de haven van Ibiza.


Zuma

Meals

Type

Cuisines

Facilities

Location

Residence Ibiza tip

Related

Lado

IT

Fish Shack

Izakaya

Roto

La Oliva

Calma