€€

Reserve now 

Reserva ahora

Reserveer nu

### Residence Ibiza tip 
For an exceptional experience at La Brasa Ibiza, try visiting during the early evening to enjoy the magical transition from daylight to dusk in their beautiful garden setting. This timing not only enhances the already charming ambiance but also allows you to experience the full spectrum of flavors in a more serene setting, perfect for a romantic dinner or a peaceful meal.


### Consejo de Residence Ibiza 
Para una experiencia excepcional en La Brasa Ibiza, te recomiendo visitar al principio de la noche para disfrutar de la mágica transición de la luz del día al crepúsculo en su hermoso jardín. Este momento no solo mejora el ambiente ya encantador, sino que también te permite experimentar la gama completa de sabores en un entorno más sereno, perfecto para una cena romántica o una comida tranquila.



### Residence Ibiza tip 
Voor een bijzondere ervaring bij La Brasa Ibiza, probeer vroeg in de avond te gaan om de magische overgang van daglicht naar schemering in hun prachtige tuin te beleven. Dit tijdstip versterkt niet alleen de al charmante sfeer, maar stelt je ook in staat om de volle smaakervaring te genieten in een rustigere setting, perfect voor een romantisch diner of een vredige maaltijd.

Mediterranean 

Mediterránea

Mediterraans

# La Brasa d'Eivissa
La Brasa Ibiza, nestled in the shadow of the Renaissance city walls, stands as a culinary gem in the heart of Ibiza town. Once old stables, this charming spot has been transformed into one of the most inviting gardens in the Pityusic cuisine, renowned as one of the best restaurants in Ibiza.

## he story of Carmen Turró: from holiday to a culinary legacy
Over thirty years ago, Carmen Turró came to Ibiza on holiday with her husband and decided to stay for good. Together, they transformed this historic location into a culinary destination. Today, Carmen continues to lead the restaurant, supported by her children. Her cuisine has evolved over the years, yet still retains the simplicity and traditional, homemade flavors of the Catalan kitchen from her early years.

## Our recommendations: a journey of flavors
At La Brasa, it's typical to start your meal with a refreshing cocktail, like a Kir Royal or a lime Daiquiri. Then, treat your taste buds to a range of delights: from mussels in almond sauce and mini eggplant croquettes to spicy snails. Vegetarian paella, squid with onion, skate with almond sauce, chicken with lobster, fig tart, and the classic crema catalana are some highlights not to be missed. Each dish reflects rich, local traditions blended with innovative flavors.

La Brasa Ibiza offers not just exquisite dishes but a unique ambiance. Its atmospheric garden setting provides a perfect backdrop for a romantic dinner or a cozy evening with friends and family. Whether you are an Ibiza resident or a visitor looking for the best restaurants in Ibiza town, La Brasa is a place you must visit.

The restaurant stands out for its authentic atmosphere and commitment to quality, making it one of the ibiza best restaurants. Whether planning an intimate dinner for two or bringing a group of friends, La Brasa welcomes you with open arms and promises an unforgettable culinary experience.

So, if you're looking for a restaurant in Ibiza town that combines traditional flavors with a modern twist, and offers a charming setting, then La Brasa Ibiza is the perfect choice. With its rich history, delicious dishes, and welcoming atmosphere, it's a jewel in the crown of Ibiza's gastronomy.

# La Brasa d'Eivissa
En el corazón de la ciudad de Ibiza, La Brasa Ibiza emerge como un verdadero oasis gastronómico. Transformando antiguas caballerizas en uno de los jardines más acogedores de la cocina pitiusa, este encantador restaurante se ha establecido como uno de los mejores restaurantes en Ibiza.

## La historia de Carmen Turró: de vacaciones a un legado culinario
Hace más de treinta años, Carmen Turró llegó a Ibiza de vacaciones con su esposo y decidió quedarse para siempre. Juntos transformaron esta histórica ubicación en un destino culinario. Hoy, Carmen sigue liderando el restaurante, con la ayuda de sus hijos. Su cocina ha evolucionado a lo largo de los años, manteniendo la simplicidad y los sabores tradicionales y caseros de sus primeros años en la cocina catalana.

## Nuestras recomendaciones: un viaje de sabor
En La Brasa, es típico comenzar tu comida con un refrescante cóctel, como un Kir Royal o un Daiquiri de limón. Luego, puedes deleitar tus papilas gustativas con una variedad de delicias: mejillones en salsa de almendras, croquetas de berenjena, caracoles en salsa picante, entre otros. La paella vegetariana, calamar con cebolla, raya con salsa de almendras, pollo con bogavante, tarta de higos y crema catalana son algunos de los platos destacados que no debes perderte. Cada plato es un reflejo de las ricas tradiciones locales, mezcladas con sabores innovadores.

La Brasa Ibiza no solo ofrece platos exquisitos, sino también un ambiente único. El encantador jardín que alberga el restaurante es el escenario perfecto para una cena romántica o una noche agradable con amigos y familia. Ya seas un residente de Ibiza o un visitante en busca de restaurantes en Ibiza ciudad, La Brasa es un lugar que definitivamente debes visitar.

Este restaurante se distingue por su atmósfera auténtica y su compromiso con la calidad, lo que lo convierte en uno de los mejores restaurantes en Ibiza. Ya sea que planees una cena íntima para dos o lleves a un grupo de amigos, La Brasa te da la bienvenida con los brazos abiertos y promete una experiencia culinaria inolvidable.

Así que, si buscas un restaurante en Ibiza ciudad que combine sabores tradicionales con un toque moderno y ofrezca un entorno encantador, La Brasa Ibiza es la elección perfecta. Con su rica historia, deliciosos platos y ambiente acogedor, es una joya en la corona de la gastronomía ibicenca.







# La Brasa d'Eivissa
La Brasa Ibiza, genesteld in de schaduw van de renaissancestadsmuren, is een ware gastronomische oase in het hart van Ibiza stad. Ooit begonnen als oude stallen, is dit charmante restaurant getransformeerd tot een van de meest uitnodigende tuinen in de Ibizaanse keuken, en staat het bekend als een van de beste restaurants in Ibiza.

het verhaal van Carmen Turró: van vakantie naar een culinair erfgoed
Meer dan dertig jaar geleden kwam Carmen Turró met haar man op vakantie naar Ibiza en besloot er te blijven. Samen hebben ze deze historische locatie omgetoverd tot een culinaire bestemming. Vandaag de dag leidt Carmen nog steeds het restaurant, bijgestaan door haar kinderen. Haar keuken heeft zich door de jaren heen ontwikkeld, maar behoudt nog steeds de eenvoud en de traditionele, huisgemaakte smaken van de Catalaanse keuken van haar eerste jaren.

## Onze aanbevelingen: een smaakvolle reis
Bij La Brasa is het typisch om je maaltijd te beginnen met een verfrissende cocktail, zoals een Kir Royal of een limoen Daiquiri. Vervolgens kun je je smaakpapillen verwennen met een scala aan delicatessen: van mosselen in amandelsaus en kleine auberginekroketjes tot pikante slakken. Vegetarische paella, inktvis met ui, rog met amandelsaus, kip met kreeft, vijgentaart en de klassieke crema catalana zijn enkele hoogtepunten die je niet mag missen. Elk gerecht is een weerspiegeling van de rijke, lokale tradities, vermengd met innovatieve smaken.

La Brasa Ibiza biedt niet alleen voortreffelijke gerechten, maar ook een unieke ambiance. De sfeervolle tuin, waarin het restaurant is gelegen, biedt een perfecte setting voor een romantisch diner of een gezellige avond met vrienden en familie. Of je nu een inwoner van Ibiza bent of een bezoeker die op zoek is naar restaurants in Ibiza stad, La Brasa is een plek die je zeker moet bezoeken.

Het restaurant onderscheidt zich door zijn authentieke sfeer en zijn toewijding aan kwaliteit, wat het tot een van de ibiza best restaurants maakt. Of je nu een intiem diner voor twee plant of een groep vrienden meeneemt, La Brasa verwelkomt je met open armen en belooft een onvergetelijke culinaire ervaring.

Dus als je op zoek bent naar een restaurant en Ibiza stad dat traditionele smaken combineert met een moderne twist, en een charmante setting biedt, dan is La Brasa Ibiza de perfecte keuze. Met zijn rijke historie, heerlijke gerechten en gastvrije sfeer, is het een juweel in de kroon van de Ibizaanse gastronomie.

Dinner

Cena

Diner

medium_La brasa ibiza garden.webp

small_La brasa ibiza garden.webp

thumbnail_La brasa ibiza garden.webp

La brasa ibiza garden.webp

small_La brasa.webp

thumbnail_La brasa.webp

La brasa.webp

medium_La Brasa dish.webp

small_La Brasa dish.webp

thumbnail_La Brasa dish.webp

La Brasa dish.webp

large_La brasa restaurant ibiza.webp

medium_La brasa restaurant ibiza.webp

small_La brasa restaurant ibiza.webp

thumbnail_La brasa restaurant ibiza.webp

La brasa restaurant ibiza.webp

small_la-brasa.webp

thumbnail_la-brasa.webp

la-brasa.webp

small_La brasa restaurant.webp

thumbnail_La brasa restaurant.webp

La brasa restaurant.webp

### La Brasa d'Eivissa
La Brasa Ibiza, nestled in the shadow of the Renaissance city walls, stands as a culinary gem in the heart of Ibiza town. Once old stables, this charming spot has been transformed into one of the most inviting gardens in the Pityusic cuisine, renowned as one of the best restaurants in Ibiza.

### La Brasa d'Eivissa
En el corazón de la ciudad de Ibiza, La Brasa Ibiza emerge como un verdadero oasis gastronómico. Transformando antiguas caballerizas en uno de los jardines más acogedores de la cocina pitiusa, este encantador restaurante se ha establecido como uno de los mejores restaurantes en Ibiza.


### La Brasa d'Eivissa
La Brasa Ibiza, genesteld in de schaduw van de renaissancestadsmuren, is een ware gastronomische oase in het hart van Ibiza stad. Ooit begonnen als oude stallen, is dit charmante restaurant getransformeerd tot een van de meest uitnodigende tuinen in de Ibizaanse keuken, en staat het bekend als een van de beste restaurants in Ibiza.

La Brasa d'Eivissa

Maaltijden

Type

Keuken

Locatie

Gerelateerd

Mikasa

Maison Le Vrai

Dilo

Calma

Fish Shack

Cafetaria Hostal Parque