El Carmen

Cova Santa

Diep verscholen in het hart van San José, te midden van weelderige groene bergen en omringd door een eeuwenoude grot, bevindt zich Cova Santa. Deze bijzondere plek is veel meer dan alleen een restaurant; het is een betoverende bestemming waar de natuurlijke schoonheid van Ibiza samensmelt met creatieve gastronomie en bruisend nachtleven.

Beach Club Tropicana

Beach Club Tropicana bevindt zich op het prachtige Cala Jondal-strand en staat bekend om zijn relaxte sfeer, fantastische keuken en uitstekende service. Hier hoef je geen fortuin uit te geven, want de prijs-kwaliteitverhouding is hier top.

Malibu Beach Club

Malibu Beach Club, prominent gelegen aan het idyllische strand van Ses Salines. Als insider op Ibiza nodig ik je uit om deze iconische plek te verkennen, waar de combinatie van ontspanning en culinaire genoegens centraal staat.

Yemanja beachclub

Yemanja, gelegen op het prachtige strand van Cala Jondal, is al jarenlang een van mijn favoriete bestemmingen in Ibiza. Deze beach club, aan de linkerkant van de baai, onderscheidt zich door haar toegankelijkheid en relaxte sfeer. Yemanja is de perfecte plek om een hele dag te relaxen op een gehuurd ligbedje, te genieten van hapjes en drankjes, of gewoon te lunchen of dineren met je voeten in het zand en uitzicht op zee. Holiday mode: ON!

Italiaans

Can Domingo

Can Domingo is een juweeltje verscholen in de prachtige tuinen van een eeuwenoude finca, met de glooiende heuvels van San Jose als achtergrond. Dit restaurant biedt een serene culinaire ontsnapping weg van de drukte van Ibiza. Onder leiding van drie Italiaanse vrienden, Andrea Sanarica, Giuseppe Vivacqua en Alessandro Barni Spadacini, trekt dit prachtige restaurant al meer dan een decennium een verfijnd publiek van toegewijde fijnproevers aan en heeft terecht een welverdiende plek veroverd op de kaart van fijne eetgelegenheden in Ibiza.

Mediterraans | Europees | Spaans

Cotton Beach Club

Als je op zoek bent naar een vleugje verfijning en een liefde voor stijlvolle luxe, hoef je niet verder te kijken dan de Cotton Beach Club. Deze verborgen schat aan de kust van Ibiza biedt het allemaal: adembenemende uitzichten, verrukkelijk eten en een chique, moderne inrichting met de diepblauwe zee als achtergrond. De hele club straalt elegantie uit, en dat is precies wat ze bieden: een verwenervaring voor je smaakpapillen. Is het een beetje chic? Absoluut. Maar dat is Ibiza.

Europees | Zeevruchten | Vis

Can Berri Vell

Can Berri Vell, gevestigd in het kleine dorpje St Agustin op Ibiza, biedt een authentieke eetervaring met een nadruk op eenvoud en kwaliteit. Dit restaurant, bekend om zijn traditionele uitstraling, biedt een aangename ontsnapping uit de drukte en is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een rustige en authentieke eetervaring op Ibiza.

Cala d'Hort

Cala d'Hort Ibiza is een typisch strandrestaurant waar authenticiteit hoog in het vaandel staat. Zowel in de esthetiek als in het menu komt de ware essentie van Ibiza tot uiting. Het restaurant heeft zijn charme behouden en biedt gasten een onvergetelijke ervaring.

Spaans | Tapas

Social Point

Midden op de route van Ibiza naar San José vind je Social Point Ibiza, niet alleen een eetgelegenheid maar een ware belevenis. Dit sfeervolle etablissement biedt een ruime keuze met zijn uitnodigende terras en trendy loungebar, ideaal voor uitgebreid genieten. Het divers samengestelde menu bij Social Point neemt je mee op een smaakvolle reis, variërend van huisgemaakte tapas tot verse salades, tartares, gegrilde gerechten en originele hamburgers. Elke optie is een genot voor je smaakzintuigen, inclusief maaltijden voor vegetariërs en veganisten. De sterren van het menu zijn de tapas, beroemd om hun uitmuntende kwaliteit en voortreffelijke smaak. En vergeet niet de ambachtelijke nagerechten, met de dulce de leche tiramisu als een absolute topper.

Vis | Zeevruchten | Vlees

Sunset Ashram

Bij Sunset Ashram, een van de beste restaurants in Ibiza, draait het om de totale ervaring. Dit restaurant, gelegen aan een prachtig strand, ademt een unieke, bohemien sfeer uit. Zijn lichte terracotta interieur lijkt op te gaan in de natuurlijke omgeving. Hier geniet je niet alleen van voortreffelijke gerechten, maar ook van handgemaakte sieraden in de cadeauwinkel en ontspannen muziek van sunset DJ's of live drumming.

Frans | Mediterraans | Europees

El Silencio Ibiza

El Silencio Ibiza, ooit bekend als strandbar Bagatelle op Cala Moli, heeft zichzelf heruitgevonden tot een van de meest stijlvolle beachclubs op Ibiza. Sinds de overgang in 2021, onder leiding van Arnaud Frisch, de eigenaar van de gelijknamige Parijse nachtclub, heeft El Silencio Ibiza zich ontpopt tot een oase van relaxte elegantie, waar creatievelingen uit de hele wereld samenkomen onder de Balearische zon en sterren om individualiteit, verbinding en vrijheid te vieren.